葡萄酒起源 可追溯至8000年前

关于葡萄酒的起源，一直以来都没有一个准确的数据。而且每个人对于葡萄酒的起源时间都看法不一。近来考古学家发现。葡萄酒的起源，可以追溯至8000年前!

格达崔利·果拉遗址位于艾米丽村，距离格鲁吉亚*都第比利斯仅35公里。此处在十多年前就被认为是葡萄酒的发源地，格鲁吉亚国家博物馆和多伦多大学在此组织过多次勘探活动。2006年和2007年，考古队就曾发现过葡萄种子和葡萄藤的化石踪影。此次发现的化石保存更完整、更具说服力。

格鲁吉亚国家博物馆考古学家称，他们在对一个陶瓷罐做化学成分分析时，发现了葡萄酒中的特有物质，确认该容器是在新石器时代用来存放葡萄酒的。这项研究证明了格鲁吉亚地区是人类**个将野生葡萄转化成葡萄酒的地区。

此外，在该遗址还发现了众多当时的居民房、家用工具、格式器皿、地窖和一些其他物品。本次发现的**集中在地窖中的器皿上，这些器皿里面发现了许多葡萄皮和葡萄核，这也是证明当时当地人开始酿造葡萄酒*有力的证据。

根据考古学家的研究，葡萄酒*早出现的时期为新石器时代，出现地点位于艾米丽村周围。这项发现同时还证明了在新石器时代，格鲁吉亚地区就已经萌发了葡萄酒文化，且在人们的生活中占据着十分重要的地位。

除了葡萄酒，本次研究还发现了大麦、黄豆等植物和一些农业用具，证明了当时农业已经得到了系统性发展。这也从侧面佐证了当时的人已经可以种植葡萄藤、酿造葡萄酒。

参与本次研究的团队由来自美国、法国、意大利、丹麦、加拿大和以色列等地**大学的**组成。