如何从酒瓶区分葡萄酒?

2016-02-22来源 : 互联网

葡萄酒瓶一般分波尔多瓶、勃艮第瓶和莱茵瓶。为了在倒酒时留住渣滓,波尔多瓶采取了高肩和凹形瓶底的设计。勃艮第瓶矮粗,莱茵瓶瓶颈细长。我们今天只说波尔多瓶。

波尔多瓶又分为轻瓶、标准瓶、重瓶三类。一般的VDP和VDT级别的酒,大多采用轻瓶,因为酒在年轻时就被饮用,轻瓶的底部凹陷一般较浅,瓶的质量也较轻,酒圈网售卖的几款VDT级别的红酒,瓶重为430克左右。

标准的AOC产品,大多使用标准瓶,颜色较深,瓶底比较凹。瓶重465-475克。像酒圈网的佛伦古堡,瓶重470克。鲁兹古堡470克,维利奥特干白470克。

列级庄和一些需要陈年的葡萄酒,一般使用重瓶。

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