白酒的包装

要想使白酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中白酒包装是长期保存的关键。

**以前，中国的酒厂多为私营的作坊式，白酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，销售以散酒为主，大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主包装，也有瓷瓶，玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏，不易长期保存，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者 60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒，均来自酒厂的酒窖。

1949年新中国成立以后，国家对白酒类产品实行专卖制度，成立了中国专卖事业总公司，各地建有分公司，统一管理私营、公私合营、**的各类酒厂的销售。1953年国家**个五年计划明确规定：酒精和国家名酒为计划供应之商品，由总公司掌握，统一分配。既然要“统一分配”，就需要“统一包装”，玻璃瓶包装便应运而生。

为满足****的需要，国家财政税收、出口创汇的需要“统一管理“统一生产“统一包装“统一分配”出来的新中国白酒业，使得中国古老的酿酒技术绽放了光彩，成就了后来的“八大名酒”“***名酒”，也为我们今天的国酒收藏夯实了基础。