小麦啤酒有什么特点？

小麦啤酒是什么？小麦啤酒是一种以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式(Style)和种类中**特色和魅力的产品，主要产地集中在德国南部，奥地利和比利时，那么小麦啤酒又有什么特点呢？

一、小麦啤酒作为低酒精度的清凉饮料，比其它饮料更能解渴。

二、小麦啤酒可给饮者带来好胃口，小麦啤酒的口味可使饮者产生不断饮用的欲望。

三、小麦啤酒可以促进消化。因为小麦啤酒中少量的酒精和释放出来的二氧化碳可以加快人体内消化酶的活动。

四、由于酒花的成分及钾盐的作用，小麦啤酒具有利尿作用。

五、饮用小麦啤酒可以加快睡眠。人体摄入啤酒中的少量酒精可在很短的时间内产生镇静作用。少量啤酒不会导致疲劳，反而可以放松并排除精神压力。若事先有疲劳感，酒精则会起到加速睡眠的作用。

六、因为酵母储有大量有价值B族维生素(特别是维生素B1、B2)，所以，饮用未经过滤的富含酵母的啤酒更有利于健康。