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黑啤酒，又叫浓色啤酒，**作用良好。酒液一般为咖啡色或黑褐色，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黑啤被称为是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑黑啤酒*为**。黑啤营养价值高，可以带给人们更多的**作用。
据了解黑啤可有预防老年性白内障的**作用。在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。
科学家还说，在动物模型中，抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中，发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似，因此说黑啤具有预防老年性白内障的**作用不是谣传的。
当晶状体细胞中线粒体的损伤会导致白内障发生几率增加。黑啤中有着一种抗氧化剂能对抗白内障的发生几率，所以黑啤其实对预防老年性白内障有**作用的。
