名酒网
阿尔萨斯葡萄酒通常都在其酒瓶的标签上标注了葡萄品种，并且这款葡萄酒百分之一百由这个葡萄品种酿制而成。如果没有标注，那么这就是一款由多种葡萄共同酿造而成的葡萄酒;阿尔萨斯葡萄酒深受消费者的喜爱，那么阿尔萨斯葡萄酒有哪些特点，阿尔萨斯葡萄酒产区怎么样呢?近体在哪3158名酒网小编一一为您介绍下。
阿尔萨斯葡萄酒特点：
阿尔萨斯葡萄酒以雷司令干白葡萄酒(DryRiesling)*为**，这种葡萄酒一改传统的甜型或半甜型雷司令葡萄酒风格，将阿尔萨斯地区特色表露无疑。除了雷司令，阿尔萨斯地区还出产白皮诺(PinotBlanc)、灰皮诺(PinotGris)、琼瑶浆等白葡萄酒，还有越来越受人们喜爱的阿尔萨斯起泡酒(Crémantd’Alsace)。
香气浓郁是阿尔萨斯葡萄酒*突出的特点，尤其以花香味和桃子味*盛，有些酒的浓郁风味甚至可以让其搭配一些风味同样浓郁的禽肉，如烤鹌鹑等。此外，阿尔萨斯葡萄酒酸度明快爽口，而且口感饱满，酒精含量中等，饱满的风味主要源于所选用的成熟的葡萄与酒精含量之间的平衡，因此阿尔萨斯葡萄酒根本不需要橡木桶来增添其香气和复杂性。
以上就是3158名酒网为大家介绍的阿尔萨斯葡萄酒特点，下面再为大家分享下阿尔萨斯葡萄酒产区信息。
阿尔萨斯葡萄酒产区：
阿尔萨斯的葡萄种植总面积为15,000公顷,其土壤类型多样，从沙地和花岗岩到黏土和泥灰土不等，Rangen和Kastelberg这两个特级葡萄园的土壤则为花岗岩。加之干燥的气候、丰富的日照和复杂的地质条件让这里成为了葡萄的乐园，年产酒量超过16,500万瓶，其中有90%为白葡萄酒。
阿尔萨斯葡萄酒产区被公认为是世界上*佳白葡萄酒产区之一，其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”，是阿尔萨斯的“镇店之宝”。产区主要的葡萄品种有雷司令(Riesling)、白皮诺(PinotBlanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、托卡伊灰皮诺(TokayPinotGris)、西万尼(Sylvaner)、黑皮诺(PinotNoir)和麝香(Muscat)，多用于酿造单一品种白葡萄酒，其中*知名的是雷司令和琼瑶浆。该产区用雷司令酿制的多是清爽不甜的白葡萄酒，不同于德国是用其酿制甜白酒。阿尔萨斯是***有名的琼瑶浆产区，酿制的琼瑶浆葡萄酒，酒质浓厚而不甜，带有浓郁的果香。
阿尔萨斯产区和法国其他产区的*大区别是，这里不像法国其他产区多以地区命名，而是以酿酒葡萄的品种命名。阿尔萨斯的AOC葡萄酒标识包括阿尔萨斯(Alsace)、阿尔萨斯特级葡萄园(AlsaceGrandCru)和阿尔萨斯起泡酒(Cremantd’Alsace)。阿尔萨斯特级葡萄园有51个，占该区面积的4%左右。该等级的酒标上会标注采摘葡萄的区域和年份，还会标注酒精含量为11%。
