上品美酒,得之天赐。金六福千亩生态酿酒园,是北纬30度**酿酒带上一颗耀眼明珠。凭借****的自然生态条件和生态酿造技艺,酿出了绵柔金六福――中国中**白酒**产品。
神秘的北纬30度**酿酒带
北纬30度,是地球上一条神奇地带,附近有神秘的百慕大三角、埃及金字塔、世界*高峰珠穆朗玛峰,同时,也有*令人陶醉的酒香。茅台、五粮液等美酒均集中于附近。
绵柔金六福酿于北纬30.26度,这里年平均气温16.5度,年相对湿度83%,森林覆盖率达到42%,年均总降水量为918毫米左右,特别适合酿酒微生物的生长和繁衍,形成了孕育佳酿的**气候带。遍布黏性黄土,宜于建造陈年老窖。天然山泉水,**美酒健康的肌体。
四川省**在此打造“中国名酒工业园”,金六福**提出“生态酿酒”理念,投资超过20个亿建造的千亩酿酒生态园,恰位于“中国名酒工业园”核心区域。
金六福千亩生态酿酒园*享“中国名酒工业园”核心区域
生态的自然环境和生态的酿造工艺,是支撑绵柔金六福品质的基石。以制曲和原酒贮存为例,制曲坚持传统手工工艺,以有机软小麦为基,赤足踩曲,手工压模,“包包曲”为原粮提供*优质的发酵剂。原酒贮存,一定选用宜兴上等麻坛,其釉料中富含金属离子,催化酒体老熟;麻坛透气性良好,有助于氧化还原反应的发生,其生成物又是参与酯化反应的反应物,在此过程中能有效排出低沸点杂质,**酒体健康。
**绵柔口感也来源于背后大师团队。酒业航母――华泽集团旗下11家名优白酒厂、8个中国驰名商标、4个中华老字号、10位国家评酒大师的核心资源,潜心7年,根据本区域的自然气候、酿造工艺等进行反复的研究、试验、勾调,终于得以在保留川酒*有醇香隽永的基础上,进一步彰显绵柔金六福的四大神韵:一韵为绵,酒体绵长丰满;二韵为清,入口清冽,清而不淡;三韵为柔,入口柔顺,柔而不乏;四韵为味,余香回味无穷,绵长而尾净。体现了当前社会,高雅人士对白酒口感的**追求。