夜场酒水促销员需要定期将所负责的品牌样机给予更换,**样机无磨损,样机销售后要及时予以打包并做好商品的清洁工作;同时要**所负责品牌品种的合理库存,每月对每个品种都积极促销,力争使商品动销率达100%,避免不合理库存长期压库。
夜场酒水促销员要对本柜商品的品名、单价、规格、质地、产地、性能、使用和保管方法等要了如指掌,当好顾客参谋,掌握商品知识及销售技巧,热情回答顾客提出的各种问题,促进商品销售,介绍商品时应实事求是,不得做出抵毁其他品牌的行为。
夜场酒水促销员要认真执行牌价卡和采价要求,遵守物价管理,规范填写商品牌价卡,按要求执行采价制度,对周边地区同类商品的价格、品种、质量、产地等要了如指掌,并及时反馈部门经理或管理员;
夜场酒水促销员要维护柜台、货架的商品陈列,做到整洁、丰满、美观,商品的配件搭配要得体、大方,新品、主销品、**品等要摆放在显要位置,对顾客造成视觉冲击,从而激起顾客的购买欲望,方便顾客挑选购买。