酒水批发管理制度

酒水批发管理制度是每一个从事此行业的人都必须要了解和掌握的。为做好酒类经营安全管理工作，切实**消费者人身安全和身体健康，国家有关部门**了一系列的酒水批发管理制度，下面就让我们来看看吧!

酒水批发管理制度：一、应熟悉酒类各项知识、酒类有关规定和标准。

二、负责制定本企业酒类卫生管理制度和岗位卫生责任制和管理措施。

三、负责制定本企业酒类经营场所卫生设施改善的规划。

四、按有关颁发《酒类销售许可证》管理办法，办理领取或换发《酒类销售许可证》，无《酒类销售许可证》不得从事酒类销售经营。

五、负责本企业酒类购进、销售全过程的安全检查管理和质量跟踪工作。

六、组织本企业酒类从业人员进行酒类安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许 从事酒类销售经营。

七、建立并执行酒类从业人员健康管理。

酒水批发管理制度为加强酒类生产和流通管理，规范酒类生产和流通秩序，**人民身体健康，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，促进本省酒类发展，根据有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。