拉菲葡萄酒是被誉为葡萄酒界的皇后,尊贵不可方物,受到了世人的敬仰。而出产拉菲红酒的拉菲酒庄更是众人所向往的圣地。目前,拉菲酒庄已经成了波尔多法定受保护的胜地,没有经过允许,是不可以随随便便进出。如今的拉菲酒庄更显得神秘,那么关于拉菲酒庄的历史由来又是怎样的呢?
拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天*厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是*大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。拉菲酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。
自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说,法属圭亚那总督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医生当时**拉菲酒为***养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较像是年轻了25岁。总督将此归因于拉菲酒的功效,从此,王后和宠妃们都争喝拉菲酒,一时成为宫廷时尚。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊也对拉菲酒庄评价甚高。
经过战乱和数易其主后,1868年,银行家罗特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄,成为拉菲酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年,其锐意**和苦心经营使得拉菲酒摆脱了60-70年代的平凡而重新达到**。