精品酒庄尝试预售制

2014-07-19来源 : 互联网

目前,银川俱乐部筹集到**笔500万元资金,准备预付给需要资金的精品小酒庄,酒庄酿酒完成桶储后发售,市场价格溢价,俱乐部收回成本并获得溢价。这是一个双赢的模式,酒庄获得了资金,酒商获得了**。但是在中国这个葡萄酒待成熟市场是否能行得通?是否有相应的市场支撑?本刊记者进行了一番调查。

宁夏类人*酒庄总经理冯清是银川葡萄酒俱乐部发起人之一。在他看来,宁夏酒庄普遍规模偏小,资本实力不足。而比较法国的案例来看,出好酒需要专业化分工,酒庄一心一意酿好酒,不必在**、销售上花费过多精力,酒商用新模式销售酒,提升酒的附加值。“我们准备选择一揽子有潜力的精品酒庄。根据质量、价格、产量形成组合。宁夏贺兰山东麓的精品酒庄必须抱团发展,*先整合起来把酒酿造好,把贺兰山的整体形象树立起来,把行业美誉度建立起来,从买方市场到卖方市场,只有资源紧缺的时候才能把预售制变为现实。银川葡萄酒俱乐部正在朝着打造贺兰山东麓的预售模式方向努力。”同时他也坦言,要真正实现预售制还有很多支撑条件需要去完善,现在只能说朝着这个方向去发展。

而记者在采访中了解到,其实贺兰山已经有个别酒庄在实行预售制,只是这种预售方式还没有**化,仅限于酒庄与会员和酒商之间的“私人约定”,没有第三方机构的公正与**。

宁夏圣路易·丁酒庄董事长丁洁杨告诉记者,他们做预售制已经有三年时间,对会员来讲相当于投资理财产品,整桶订购,三年后以增值18%的价格可以回购,而对于酒商来讲,就是*直接的生意投资,相当于购买期货,而期货价格有波动,而期酒预售装瓶上市后只会上涨。“提前订购的人都是对我们的酒质非常了解的,有的会到酒窖亲自品尝后再下单。”虽然圣路易·丁已经尝到了预售的甜头,在小范围内有了投资者的信任,但是丁洁杨也表示,如果从商业角度来说预售还不成熟,前提是投资人对酒庄要非常了解,而且尝到确实是好酒,怎么让市场知道并信任你的好酒,还有很多细节有待完善,这不是每一家酒庄都能实现的。

宁夏西夏王酒业有限公司也在进行这种尝试。董事长王宏告诉记者,西夏王与深圳一家公司有提前订购的合作。他们约定的是窖藏时订购提前预付资金,五年后没有消费或销售可以回购,**产品保值增值。

同时,记者采访了解到云南太阳魂酒业公司也在酝酿预售制,计划以投资理财产品的形式来探索,但目前还没有真正落地。从目前了解的信息来看,中国的精品酒庄对预售制的探索表现非常积极,也许还有更多不为人知的酒庄正处于策划酝酿阶段。

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