剑桥重获大学生品酒大赛冠军

摘要：剑桥大学获得2014年牛津-剑桥大学生葡萄酒品鉴大赛冠军。ABSTRACT：CambridgeUniversityhasendeditslosingstreaktotakethe2014Oxbridgevarsitywine-tastingcompetiton.

在2012年和2013年连续与冠军失之交臂后，剑桥大学代表队终于一雪前耻，在2014年牛津-剑桥大学生葡萄酒品鉴大赛上重拾冠军。而剑桥队的最大功臣要数其队长VaivaImbrasite，这位来自剑桥计算机科学系的研究生创下了该项大赛61年以来的历史最高分之一。

在品鉴大赛上，各大学代表队需要在40分钟内对6款葡萄酒做出合理判断。此次大赛也依据惯例首先品鉴的是白葡萄酒，包括产自美国安大略湖产区的霞多丽（Chardonnay）以及新西兰的灰皮诺（PinotGris），还有一些其他经典葡萄酒如阿斯蒂莫斯卡托（Moscatod'Asti）和波尔多干白（SauvignonBlanc）。剑桥队一开始就奠定了优势，尽管牛津队在红葡萄酒品鉴中发起强大反攻，但剑桥还是最终成为冠军。获得此次大赛的冠军队将有幸获得免费参观宝陆爵香槟酒庄（ChampagnePolRoger）的机会，并有幸与法国最好的大学生代表队一起进行品鉴大赛。

不过，当剑桥队正沉浸在胜利的喜悦中时，很多学生却对学校花如此多的资金在葡萄酒上表示出不满情绪。在今年一月份，学生们就自发组织了一场“要工资，不要葡萄酒”（WagesNotWine）的示威游行，抗议学校去年花费300万英镑在此赛事上却付不起工人的最低标准工资。而据《剑桥新闻报》（CambridgeNews）报道，每所大学每天花费到葡萄酒上的资金高达7000英镑（合11,538美元）。

2013年，剑桥还曾打败来自全球的7所著名大学学生代表队，捧得左岸杯（theLeftBankCup），其中就包括耶鲁大学法学院和中国重庆大学。

以下为此次赛事用酒：

白葡萄酒：

1、瑞隆长相思干白葡萄酒2012ChateauReynonSauvignonBlanc,Bordeaux,France

2、库姆河灰皮诺干白葡萄酒2011KumeuRiverEstatePinotGris,Auckland,NewZealand

3、诺曼哈迪霞多丽干白葡萄酒2011NormanHardieChardonnayUnfiltered,Ontario,USA

4、高博乌戈斯坦园雷司令白葡萄酒2012SchlossGobelsburgVomUrgesteinRiesling,Kamptal,Astria

5、艾利奥佩罗内阿斯蒂起泡酒2012ElioPerroneMoscatoD'Asti,Piedmont,Italy

6、喜悦维尼寇拉干白葡萄酒2010ContinoBlanco,Rioja,Spain

红葡萄酒：

1、科德霍瓦莱特园干红葡萄酒2012DomaineCoudertClosDeLaRoilette,Fleurie,France

2、谷底酒庄干红葡萄酒2011ClosLaCoutale,Cahors,France

3、福布斯比黑皮诺干红葡萄酒2012MacForbesPinotNoir,YarraValley,Australia

4、艾格尼酒庄瓦坡里切拉干红葡萄酒2012AllegriniValpolicella,Veneto,Italy

5、橡树河畔阿拉纳园珍藏干红葡萄酒2005LaRiojaAltaVinaAranaReserva,Spain

6、鲁臣世家酒庄干红葡萄酒2010ChateauRauzan-Segla,Margaux,France