各大名族的春节饮酒习俗大盘点

2014-01-18来源 : 3158名酒网作者:子陌

土家族春节饮酒习俗


土家族春节饮酒习俗

土家族过年比汉族提前一天,称为过“赶年”。土家族过“赶年”,有一种特别的习俗。把猪杀死后,放在门后用蓑衣盖起来,一人持刀在门角静静地站着,并不停地向外窥探。此时,若有人从门口经过,持刀人立即出门追赶,不管跑多远,一定要捉住过路人,强行拉回家中,好酒好肉招待一顿。土家族人一般都知此风俗习惯,所以一旦遇上有人持刀追过来,立刻喜上眉稍,虽然脚在不停的跑,但心早已跑到酒席上去了。如果不知土家族有此风俗的外地人,走在土家乡村的小道上,突然见一大汉持刀从门后跳出追赶自己,定会吓个半死。不要紧,当你还没有从惊恐的状态里完全清醒过来,早已被人家按在一桌丰盛酒席前面的座位上了。这种持刀请客的酒俗在世界上恐怕独一无二。

凉山彝春节饮酒习俗


凉山彝春节饮酒习俗

凉山彝族过年三天,每天都有活动,每项活动都有酒:第一天吃年饭,要杀猪、备菜和祭祀,各家吃年饭;在年节的第二天,全村寨的男人们自动集结成队伍,挨家挨户去搜酒喝,队伍中的人越来越少,因为烂醉如泥者不得不落伍退出。过年搜酒,队走到哪儿喝到哪儿唱到哪儿,为村寨的年节增添了许多欢乐和热闹的气氛;第三天拜年,路远的可初二出发。在去拜年的路上碰到相识的人,要打开酒瓶请他喝“开口酒”,他喝了酒后要给点回礼,并要赞美一番拜年者所背的猪肉等礼物才能告别。晚辈去给长辈拜年,要到处叫喊村寨的人来喝拜年酒;小伙子到未婚妻家拜年,那里的姑娘们要联合起来与小伙对歌唱诗饮酒,小伙子若没这方面的本事就会被抹上锅底灰至椒泼冷水,闹得又狼狈又高兴;姑娘来拜年,主人寨子的小伙子们又争着去献殷勤,凑热闹。年节的彝寨,充满欢笑,充满歌声,到处飘着酒香。

朝鲜族春节饮酒习俗


朝鲜族春节饮酒习俗

朝鲜族在元日(春节)要喝特制的“屠苏酒”,人们认为元日喝这种酒可避邪延年,故又称“长生酒”。朝鲜族在正月十五上元节清晨要空腹喝点酒,以为如此可使人耳聪目明,一年不得耳病,常能听到喜讯,所以将此时喝的酒叫“聪耳酒”。

>>饮酒习俗:过年为什么喝酒?

标签: 饮酒习俗
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