黄酒的功效及喝法 活血养颜祛病延年

2013-11-02来源 : 互联网

随着人们对健康饮食认识的日益提高,居世界三大古酒之*的黄酒,更越来越受到广大消费者的喜爱。那么黄酒为什么受大众喜欢呢?因为黄酒的功效多多,养生**。冬天怎样喝黄酒*好呢?下面小编介绍黄酒的喝法。

黄酒的功效

黄酒有18种以上的氨基酸,内含 8种人体自身不能合成的氨基酸。黄酒的氨基酸含量是红葡萄酒的三倍;啤酒的9倍,发热量是红葡萄酒的3.5倍,啤酒的1.5—2.5倍。此外,黄酒在调和肺腑、活血养颜、祛病延年等方面都有奇特功效。

黄酒的喝法

冬天怎样喝黄酒*好呢?黄酒具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味,兼备澄、香、醇、柔、绵、爽,要尽情领略黄酒中的主兼六味,一般加热后使其六味活跃,才其味无穷。喝热酒更有益加速血液循环,容易挥发,容易排泄,截留少,不易醉,而且经加热后可散发酿造过程中遗留的微量的醛。

黄酒有如此丰富的营养成份、**作用,不要贪杯才有益健康。饮酒一定要有节制,各人可根据自己的感受,适量而止。应选饮低度**黄酒,要小咽、慢饮,不宜大口豪吞。

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