如何选购波尔多葡萄酒? 几种攻略不可少

2013-08-20来源 : 互联网

对于一个葡萄酒爱好者,波尔多葡萄酒无人不知无人不晓,波尔多葡萄酒的品种丰富,有**的红葡萄酒,有香气四溢的白葡萄酒,有举世闻名的甜白葡萄酒,还有*近开始在欧洲流行的玫瑰红葡萄酒。当你面对各式不同的波尔多葡萄酒,不知该如何选购波尔多葡萄酒的时候,下面的几种攻略将解你一时的迷惑,帮你选购到合适的酒。

如何选购波尔多葡萄酒?*先你要明确这个酒是为谁备的。

这个问题大概是你准备掏*之前的*要问题。葡萄酒几乎适合每一个人,所以买给谁对于*终的选择是非常重要的。如果买酒的目的是送礼,那么还要进一步分析对象是父母亲人还是朋友、**、亦或是商业伙伴?如果是亲人,那么面子是不重要的,买一瓶你*喜欢的,能够代表你的心意就行了,品牌、价格还有评级几乎都可以忽略不计。如果是朋友,*好要知道他/她对于葡萄酒的喜好,毕竟你的礼物要让朋友开心才行。如果是**或是商业伙伴,就要特别慎重了,因为一瓶波尔多的葡萄酒可能会决定你的前途。这时候,面子是**位的,波尔多的上等红酒无疑是老少男女通吃的选择。

其次要知道年份这个词重要与否

年份真的很重要吗?对于葡萄酒的狂热爱好者来说,年份是非常重要的。波尔多被公认的好年份近期的主要有2000年,2005年以及2009年。其余的年份对于不同的产区有不同的结果。但是如果你买酒是为了送礼,那么年份**没有品牌重要。在同样的价格条件下,宁可选择**名品的次好年份,也不要选择无名酒庄的*佳年份。千万别被年份这个字眼忽悠了!

*后要知道是正牌酒还是副牌酒

波尔多大部分优质酒庄除了其正牌酒之外,都会有副牌甚至三牌酒。所谓副牌,就是指其葡萄质量没有达到正牌的标准,并且在酿造过程中简化或是缩短了酿造程序而出品的酒。这些酒往往更容易入口,更容易在近期享用。波尔多大牌的葡萄酒,尤其是梅多克地区的列级酒庄,其正牌葡萄酒通常需要8年以上的熟化时间,才会达到*佳的饮用状态。但是,如果是买给**或是生意伙伴,品牌无疑还是*重要的。正牌酒所带来的自信,是那些副牌酒无法比拟的。所以,还是忘了副牌吧!

标签: 波尔多葡萄酒

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