白兰地揭秘之白兰地的类型

白兰地是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。*早出现于12世纪，等到14世纪时它已经非常流行了，白兰地的类型有哪些呢，你知道吗?今天为大家讲讲白兰地的类型，一起学习一下吧。

1、美国葡萄白兰地

美国葡萄白兰地几乎全都产自加利福尼亚。**的品牌包括**教兄弟、E&J、科贝尔以及Paul Masson。

2、雅文邑

是指来自法国西南部雅文邑地区用葡萄酿制的白兰地。这种白兰地会采用铜质蒸馏器进行单一连续蒸馏后，再置入加斯科尼或者利穆赞地区的橡木桶中陈酿。雅文邑也是法国蒸馏酒的先驱。

3、赫雷斯白兰地

是指一种产自赫雷斯地区的白兰地。这个地区同时也是重要的雪利酒产区，不过两者的原料是分开的。

3、干邑

来自法国干邑产区，在蒸馏时必须使用传统的双蒸法，而且要使用壶式蒸馏锅。**的品牌如御鹿、马爹利、人头马、轩尼诗、拉攸-萨布兰、德拉曼以及拿破仑。

5、劳尔哈

位于葡萄牙埃斯雷特马杜拉省的西部地区，是世界上为数不多的几个与干邑和雅文邑齐名的白兰地产区。

6、其他葡萄白兰地

包括葡萄牙的“aguardente”，以及墨西哥、德国、希腊、保加利亚、格鲁吉亚、亚美尼亚、摩尔多瓦、塞浦路斯和意大利。

以上六种就是常见的白兰地的类型了，你知道了吗?