教皇新堡的特色介绍

2013-06-27来源 : 互联网

        法国罗纳河谷产区是法国葡萄酒的产区,在罗纳河谷产区有个地方***那就是教皇新堡产区。教皇新堡位于阿维尼翁(Avignon)以北17公里,相距不到半个小时车程。来教皇新堡,可以选择住在阿维尼翁市里,当然想多逛逛产区,住在教皇新堡镇里是*方便的选择。

        关于教皇新堡的历史和名称来自于曾在法国阿维尼翁(Avignon)居住过的九位教皇,他们给了教皇新堡村庄出产的美酒显赫的地位和称号,教皇新堡原产地的产生与发展与教皇的历史交织在一起,14世纪前期,波尔多天主教教皇克莱门特五世(Clement V)和他的继任者约翰二十二世 (John XXIII)在阿维尼翁市及北部甚至包括勃艮第的部分葡萄园栽培了大面积的葡萄,同样他们非常喜欢饮用葡萄酒。在约翰二十二世的影响下,这个葡萄酒产区被称为“Vin du Pape”(教皇酒),这个词后来被称为“Châteauneuf-du-Pape”(教皇新堡)。约翰二十二世也为象征这个产区而建立了**的城堡,即教皇新堡。

        教皇新堡面积约3,100公顷,年产1,000万升,葡萄园覆盖整个Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡市镇,以及四个相邻市镇的部分地区,Bedarrides 贝达里德、Courthezon 库尔太宗、Orange 奥朗日和Sorgues 索尔格。

        教皇新堡葡萄酒的标记是一种圆形、能吸热的鹅卵石(法文是galet),几乎只有在某些葡萄园才能发现,但实际上每一区块的土层都很不一样。比方说,一些酒庄**的葡萄园就几乎没有鹅卵石,但却又**的比例的黏土和沙土。

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