酒是慢性胃炎发病和加剧的“帮凶”。既然胃病*怕刺激,“老胃病”只能滴酒不沾吗?其实不然,少量饮用一点温和醇厚的黄酒,不但不会伤胃,还可温中散寒,行气止痛,柔肝和胃,对于大多数老年胃病是相当有益的。黄酒好处有哪些?
中医认为,老年胃病主要由脾胃虚寒及肝胃不和引起,因此注重以活血化瘀、补养正气来改善脾胃功能,提高人体正气,缓解慢性胃炎症状。
酿造黄酒的主要原料有糯米、黄米、小米、黑米和玉米,营养丰富,侧重于滋补。除了缓解“老胃病”的疼痛以外,少量饮用黄酒还可帮助通络活血,祛风除湿,使身体温暖起来,很多老人到了秋冬季节会手脚冰凉,畏寒怕冷,稍微吃一点凉性食物,常常感到从胃里生出一股寒气来,并且容易发生腹泻。如果在吃鱼类、海鲜时温一点儿黄酒佐餐,可以起到散寒止痛、防止腹泻的作用。