澳大利亚红酒采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,加上澳大利亚稳定的气候条件,其每年出产的红酒的品质都相对稳定。从十九世纪五十年代开始,澳大利亚开始有规则地向海外出口红酒。随着世界上越来越多的消费者乐于享用品质优异、口味多样的澳大利亚红酒,它的红酒出口已成为这个国家价值数百亿澳元的大买卖。澳大利亚现在是全球第四大红酒出口国。那么澳大利亚红酒品牌酒庄有哪些呢?下面就跟随小编来一起了解下澳大利亚红酒品牌的酒庄。
澳大利亚红酒品牌酒庄介绍
巴罗萨葡萄园
从阿德莱德坐1小时的车,可到达巴罗萨。整个酿酒区像一片绿油油的地毡铺在山坡上,不时可见大片大片无名的紫色小花,到处有黑色、白色的羊群,还有绿色润泽的葡萄园,为这个酿酒区锦上添花。风景如画的小镇上有上世纪初的古式建筑,整个地区的乡土情调在春天里尽情展示着。
巴罗萨的葡萄园种植方式很特别,每株葡萄都缠绕在木棍上,修剪成小树苗一样,一行一行像小树林。每一行的前面都种植有一丛玫瑰花。这可不是为了好看,是利用玫瑰花的娇嫩来提前发现是否有病虫感染了葡萄。这里的葡萄园是禁止游人进入的,因为鞋底的泥土有可能带有细菌威胁葡萄的生长。
巴罗萨近60家酿酒厂及酒窖,从家庭企业到现代化大公司。在这些酒厂参观、品酒,喝着喜欢不妨买下来,这里的价格比商店里要便宜近三分之一呢。
堪培拉
堪培拉天气清凉怡人,出产高质素的美酒,附近的穆沃百特曼镇,大堂区和宾根多尔更是著名的产区。堪培拉区的酒厂都是友善的小型企业,大部份均在假日及周末开放。
亚拉河谷
墨尔本东北部的亚拉河谷,是澳大利亚另一个重要的葡萄酒产地。雅拉河是经过墨尔本市区的唯一的一条河流,雅拉河谷葡萄园区地处雅拉河的上游,这里气候温和,雨量适中,阳光充足,非常适于葡萄的生长。这里的山坡一年四季都是绿色的,其中有树林,也有葡萄园,当葡萄长叶或结果时,河谷的颜色也随之改变。
得天独厚的环境产出优质葡萄酒。早在1860年,从欧洲来的移民就在这里种植葡萄,创办了澳大利亚最早的葡萄酒工场。这里出产的葡萄酒质优、味美,不但扬名世界,还获得许多国际大奖,就连世界闻名的酿酒专家都纷纷选择这个地方作为开拓它们全球市场的酿酒业产地。当地酒庄大大小小非常多,约略估计超过54 家,每一家都有自己独特风味的美酒。除了供应澳大利亚本地市场外,还出口到欧洲,美国和亚洲等地。
今天的亚拉河谷不但以葡萄酒产地闻名于世,而且还以风景如画,美酒飘香吸引了大批的游客来这里观光游览。一般的游客来到这里都会参观几家不同的葡萄酒庄,学习一点造酒知识,品尝各种新鲜香浓的葡萄美酒,观赏体验澳大利亚田园乡村风情。在这里每年都会举行一次为期两天的酒食节,当地居民会呈献出最好的葡萄、食品和葡萄酒来庆祝这个特别的节日。