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青岛啤酒博物馆是一座西洋式的红色小楼。据这里的工作人员介绍，这座小楼就是1903年德国人建厂时修造的。整个青啤博物馆分为百年历史和文化、啤酒生产流水线、多功能娱乐区三个参观游览区域。这是一杯啤酒在这里做了一百年的文化传承。
置身其中，百年青啤的历史便浓缩在眼前；而在参观途中的酒吧，采访团成员还可以尝到青啤博物馆中独有的原浆啤酒，制作拥有个人照片的特色青岛啤酒。
而来到青岛啤酒老厂，则亲眼见证了一瓶瓶啤酒被生产出来的过程。忙碌的生产线上一瓶瓶啤酒经过一道道工序之后则被生产出来，而忙碌的工作人员则不停地穿梭其中，对产品进行检验。
“专注”、“细节”是青啤生产车间随处可见的标语，而青岛啤酒对品质细节把控，单从对一支酒瓶的清洗，就体现的淋漓尽致。青岛啤酒厂包装工艺主管陆颖澜向介绍了最新式的洗瓶设备。
“酒瓶在装酒之前，都要经过严格的清洗工序：先是在水中浸泡20多分钟，然后用热水冲洗，在用温水喷淋。然后瓶子被翻转过来悬挂，以清空残留在瓶中的水。”工作人员说，清洗干净的啤酒瓶最后要进入“验瓶机”，新式的验瓶机在每一个瓶子经过时都会瞬间拍摄3张照片，然后和系统中已存储的标准瓶数据进行比对，任何瓶中有异物或者瓶身有缺陷的瓶子都会被“捡”出来，这种废瓶就不能用来装酒了。
