北京大排档啤酒酷暑喝的欢

所谓大排档，一般指在生活区附近沿马路露天开设的饮食摊，在南方很多城市晚上很多街道一条街都是，一般做的都是当地小吃和家常菜，以便宜实惠闻名，北京大排档啤酒酷暑喝的欢，是人们最重要的生活方式之一。

一扎啤酒、数十根烤串、毛豆、花生、小龙虾……约上三五好友，趁着夏日晚间清凉的微风驱散暑气，食欲大增。

早些年，北京有东华门夜市和隆福寺小吃街，一些区县也曾经选择十天半个月将主干道封了，搞个小吃节，于是整条街就变身成了大排档的聚集地。

还没有改造前的簋街，就是一个大排档的聚集地，也造就了“麻小”这个从北京逆袭回南方的大排档名吃。

如今，城市在发展，北京的市容市貌建设，已经不允许大排档无序地在北京遍地开花。经常可以看到，城管队员在某一条餐饮街坐镇，于是乘兴而来的市民也只能在老板各种的赔不是之中，走进空调房里，吃一顿不太痛快的晚餐。

“老公出差半个月，刚下飞机就要去吃大排档，说是出差期间每天西服领带实在太憋屈，必须去大排档享享口福，好好放松一下。”一位女士在自己的微博上说。