夏天如何喝酒不伤身?

2013-06-09来源 : 互联网

现在夏季也到了,在夏天由于炎热和潮湿,人体的新陈代谢和体力消耗相应都不会比其他季节大很多,普遍容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡。在夏天怎么喝酒不伤身呢?中医所说的疰夏,又称苦夏,所以说,夏天怎么喝酒不伤身也是门学问。

中医理论中,凡酒精度超过30度的酒均会导致上火,因此酒精浓度适中的葡萄酒更适合在夏日饮用。干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因,是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的,而橡木桶则是通过火熏烤的,因此红酒中会带有烟熏的风味,对于体质热和敏感的人而言,夏日饮用红酒比较容易上火。

夏天怎么喝酒不伤身?白葡萄酒由于其最佳饮用温度在10摄氏度左右,需要冰镇后饮用才能突出其风味,在炎炎夏日里,冰镇的干白葡萄酒清凉、冰爽、不易上火,是聚餐用酒的上乘之选。

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