葡萄酒养生功效有很多,这也是葡萄酒很受中老年人喜欢的原因。葡萄酒对于女性来说可以养颜护肤抗衰老,对于老年人来说可以预防心脑血管。但是,这些都是建立在定量的基础之上的。
牛津大学的研究团队以11种已知与饮酒有关的疾病,包括心脏病、中风、糖尿病及数种癌症等为研究对象,分析因疾病导致的死亡人数,并与2006年英国其中1.5万名成年人的每周饮酒数据对照。
专家指出,虽然有研究声称,适量饮酒可减低因心脏病死亡的风险,但最新研究显示,此优点与定期饮酒的害处相比,可说是得不偿失。研究发现,假设全民不饮酒,虽会令心脏病死亡人数每年增加843名,却同时能令患癌死亡者每年减少逾2600名,因肝硬化死亡者亦可每年减少近3000名,说明饮酒对健康弊多于利。
有专家建议,如想降低心脏病风险,又不想增加患上其他疾病的机会,应限制每日饮酒量,以饮葡萄酒为例,应不超过5毫升,每周不超过3小杯。坚持下去,葡萄酒的养生效果才会真的发挥出来。