几款龙徽葡萄酒的介绍

2013-05-30来源 : 互联网

龙徽葡萄酒是中国最早的葡萄酒品牌之一,始于1910年。龙徽葡萄酒的产品种类很多包括了干白,干红,桃红,半干,半甜等很多品种。今天给大家介绍几款比较受欢迎的龙徽葡萄酒。

龙徽起泡酒NV Brut

龙徽起泡酒使用100%霞多丽(Chardonnay)葡萄,按照香槟法酿制,经过二次发酵并在瓶内陈酿(约10个月)。

龙徽霞多丽干白葡萄酒 Chardonnay 2003

2003年份的霞多丽单品种酒,干净但是清淡,略带一点苹果和桃的果香,轻微的青草香气说明葡萄略微不成熟。但是作为一款低档干白葡萄酒,在相同的价格档次,这款酒虽然特性不明显,但是干净简单,还是可以接受的。

龙徽雷司令干白葡萄酒Riesling 2002

2002年份的龙徽雷司令使用了真正德国品种的雷司令葡萄,初闻时明显的汽油气息非常明晰,深层则是成熟杏子的果香,入口持续,圆润,回味中掺杂着杏和矿物味道。即使有人不喜欢那种汽油味,这也是一款带有典型雷司令特点有个性的葡萄酒。

龙徽赤霞珠干红葡萄酒Cabernet Sauvignon 2003

2003年份的赤霞珠是龙徽质量努力的结果,比以往我品尝过的白标赤霞珠都要好,成熟,而且具有一定的丰满感觉。香气在有着细腻的青椒香气和黑色果香,入口平衡,回味带有轻微悦人的烟熏味。虽然中段欠缺果味,但是这个档次的赤霞珠的水平还是超出了我的预期值。现在就可以饮用,也可以短期存放6~12个月。

徽怀来珍藏葡萄酒Huai Lai Reserve 2002

龙徽2002年份的怀来珍藏使用了100%的赤霞珠来酿造,依然是使用橡木桶陈放1年。2002年份的香气带有类似于烤培根的肉质香,结构还有点紧凑,不够舒展,一会儿才释放出,香草,白胡椒的香料香气,入口也较紧凑丰满,回味中等。这款酒需要至少10~12个月继续发展,让果味释放出来。放上3~5年都可以。

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