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生活水平的提高，使得越来越多的人关注到养生。在得知葡萄酒的各类功效后，葡萄酒在人们生活中的地位也在提高。尤其是很多女性在得知葡萄酒有养颜护肤抗衰老的作用后，更是疯狂的爱死葡萄酒了。葡萄酒还对各类疾病有防治的作用。
葡萄酒与心血管病的防治：葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。
葡萄酒对脑血栓的防治作用：葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
葡萄酒可预防乳腺癌：最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
红葡萄酒防治视网膜变性：美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游离基的物质--白黎芦醇，能保护视沉觉免受其害。试验证实，经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
虽然，葡萄酒的功效有很多，但是每天喝葡萄酒要适量。在购买葡萄酒时也要注意葡萄酒的品质，市面上流通的葡萄酒有些参杂的是色素，尽量挑选有名气品牌，以保证质量。
