夏季到来哪种啤酒适合你?

2013-05-28来源 : 互联网

夏季一到,啤酒就成了热销产品,想想大汗淋漓之后来一瓶冰啤酒,那感觉爽到家了。日常生活中啤酒的种类有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等,人与人不同对哪种啤酒的喜爱也不同。有些年轻人喜欢果味啤酒,有些人喜欢熟啤酒,各类啤酒的成分有所不同,看看哪款适合你。

生啤酒又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。

熟啤酒一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。

低醇和无醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

运动啤酒普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。

炎炎夏日,都会觉得啤酒解渴舒服,所以有些人就会不加控制的盲目饮用,啤酒有许多保健功能,适量很在重要,过多饮用只会对身体带来伤害。

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