一个理想的酒窖是应该在地下室内,按照一般的情况下是越深越好。有个地方是*不适合做酒窖的就是在屋顶下面的空间里,酒窖的贮存空间应该与要求相一致,如果地方过小会影响到贮存的品种和数量。那么对于酒窖要求有哪些呢?
酒窖要求一:木板骨架
墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。
酒窖要求二:隔热保温
隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。
酒窖要求三:酒窖的门
酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
酒窖要求四:制冷设备
制冷设备的选用主要是要稳定安静,*好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。