每一瓶青岛都来自百年酵母

在啤酒的制造过程中，酵母是非常重要的，不同的酵母将会使啤酒的口味有着*本质的区别，因此酵母也成为了一款啤酒的灵魂，青岛啤酒的每一瓶啤酒的生产它的酵母都取自于青岛本土**酵母，因此青岛的每一瓶啤酒都能蕴含青岛啤酒的灵魂。

回望五年前，作为青岛啤酒酿酒师，有幸参与了北京**会*炬的传递任务，面对那神圣的时刻，我心怀对和平与生命之*的敬畏。这不禁让我想起工作中，曾亲身经历的一次次传递工作，虽没有像传递圣*那般气势恢宏，但同样不乏青岛啤酒式的肃穆与虔诚，因为我所传递的是青岛啤酒的灵魂——**酵母。 
每一瓶青啤 酵母从青岛“取种” 

作为青啤酿酒师，我们精酿每一瓶青岛啤酒所用的原料——大米、大麦、酒、水等，可能来自世界不同国家或不同地域。但作为**青啤的灵魂——酵母，则**是*一无二的稀有性资源，五湖四海消费者喝到的青岛啤酒，都系出同门，因为她们的“根”都在青岛。