最简单的葡萄酒酿造方法

现在的我们做什么事情讲究的都是一个快速方便，虽然葡萄酒自己酿造的方法已经很多，但是许多方法都说得有些复杂，我们需要的只是一个*简单有效的方法。

食材

食谱热量：215(大卡)、主料葡萄六斤、辅料白糖一斤

方法/步骤
一、选葡萄。夏天买紫红色的成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里的葡萄。家里喜欢去乡下果园里摘葡萄酿，老人家说有些人贪图便宜用市场上那卖不出去的葡萄，这样味道没有那么好。如果是去市场上选葡萄时要看果蒂处，如果是青的且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄*好不要买。

二、洗葡萄。用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，放到盆里冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右。这是为了去掉葡萄皮上的残余的农药和其他有害物质，然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。