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古代清明节的诗歌很多，唐朝时期杜牧就有“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，清明节始于周朝，有2500年历史，每年的四月初，我国汉族和一些少数民族有扫墓，有植树，挿柳，踏青，放风筝，春游等活动。
清明节能久盛不衰，不仅因气温适中，宜于人们活动，对聚凝亲情，化悲痛为力量，起到良好的作用。是继春节后又一重要活动日子。
众所周知，*先我国以农立国，其次人都有祖宗，谁又会忘记祖宗呢。而人们往往为生计或事业，终年忙于奔波，特别在农村，即使是亲兄、弟、姊、妺，也很少相见。而‘清明节’却为他们提供一个互问寒暖的平台。即使再怎么不远千里，也要去扫墓了却夙愿。同时缅怀祖先业绩，重要的是如何为祖宗增添光彩。我国为了应顺民心，定清明节为假日，而往返人流量达数亿之多，从而也繁荣了相关行业。
从前扫墓有时拎只篮放些饭、肉、豆制品等祭物，但不管墓中人是否会喝酒，总得供上一壼洒。而供品一般就放在坟前，不带回家。这对贫困或穷愁潦倒的人，提供免费就餐机会。如果在家里祭祖，桌**是多种菜肴，回周是数十只小酒杯，而且一定要洒过三巡，马虎不得的。
酒更负有其特殊使命，如结婚吃，喜酒，有小儿满月，小儿周岁，有祝寿有酒，丧事属悲痛也有酒。有庆功酒，有表示友好和合作的宴会，更须好酒。有烩炙人口的武松打虎，据说是如果没有酒武松要被老虎吃掉的。有李白的斗酒诗千*，时尚酒仍是沟通感情的重要使者。
时尚清明节扫墓，其规模和形式，与从前有明显不同，有陵园、公墓、壁墓等，每当亲戚相聚，酒更不可少。
