品味红酒, 享受高雅.喝红酒特别能体现出一个人的品味,行家一看就知道你是不是品红酒的内行。虽然说现在越来越多的人喜欢喝红酒,但真正的懂得品红酒跟正确喝红酒的人还是不多的。
品红酒时到底有哪些窍门? *先要先了解一个常识性的问题,喝红酒的时候千万不要加冰块,而且它*适合的饮用温度是13摄氏度左右,否则口感没那么佳。如果打算喝红酒的话,*好也在喝之前一个小时左右先打开瓶盖,让它醒一醒,**温度,这就是我们常说的醒酒。其次要注意的是喝红酒之前漱口,擦干净嘴巴,否则会有唇印留在杯口,这是极不雅观的。 再次,就是倒酒,倒酒也是一个技术活。**红酒的酒标就是一个艺术品,特别有收藏意义,所以在倒酒的时候要注意姿势正确,免得红酒滴到酒标。正确的倒酒方式应该是放酒标的方向向上,因为通常年代越久的红酒,平底不可避免的会有木屑,所以在倒酒的时候千万不要晃动酒品,也不要把瓶子里面的红酒倒得一滴不剩,这样很容易就把木屑直接带入到酒杯。
相信很多人也知道,好的红酒价值都是不菲的,如果你带着猪八戒吃人森果的态度是喝不出味道的,红酒应该是拿来慢慢品的。每次在品之前都要先轻轻晃动酒杯,然后把鼻子凑到酒杯上闻红酒散发的香味,方能体现个人品味以及高雅,*后才轻轻的抿一下,让酒留在口腔一段时间再吞下去。喝红酒的大忌是加东西,如雪碧、可乐之类的东西,否则就会破坏红酒本身的美感。