DNA技术了解酿酒葡萄起源地

科学家根据DNA分析技术，在石器时代，土耳其东南部安纳托利亚有望是酿酒葡萄的起源地。探究当地可能是欧洲葡萄酒起源地的线索。

时至今日，土耳其一直是考古遗址之乡，包括古葡萄园遗址。这吸引了瑞士植物学家和葡萄DNA技术**Jose Vouillamoz前来考察，探究当地可能是欧洲葡萄酒起源地的线索。他与美国生物考古学家Patrick McGovern一起，在这里进行了长达十年的对人工栽培和野生酿酒葡萄的研究。

在今年土耳其伊兹密尔(Izmir)举行的欧洲葡萄酒博客大会上，Vouillamoz透露道，“经过研究，安纳托利亚东南部地区*有可能是野生酿酒葡萄被‘驯化’之地。”

McGovern**的宾夕法尼亚大学实验室也分析了当地千年前储酒容器的残留物，并得出相同结论：“酿酒葡萄起源地为土耳其安纳托利亚。”

McGovern说：“格鲁吉亚、亚美尼亚和伊朗在古代酿酒中占有一席之地，有证据初步表明这些地区的陶器和陶土罐在公元前5000―8000之间，被用于安纳托利亚东南部储存野生酿酒葡萄，用于酿制葡萄酒。”

通过DNA基因图谱分析法，Vouillamoz称已经在发现13种当地欧洲**酿酒葡萄的野生葡萄酒。