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俗话说得好酒好不怕巷子深，随着市场的快速发展和不断变化，作为中国传统消费品中销量仅次于烟草的中国白酒，始终是消费品领域中倍受关注的行业。从卖产品到卖文化，中国白酒经历的主要营销模式主要有：
一是诸侯分割式营销。“当县长，办酒厂”成了当时的潮流，各企业以传统地方区域文化为中心发展，利用地方保护和当时的政策限制，一夜之间，白酒企业如同雨后的春笋异军突起，其产品也是在某一区域*领**。
二是大众化营销模式。这是一种普遍撒网式的营销，企业开始走出固定的区域，面向全国市场进行销售。采取代理制，从**区域一级总代、地市级区域二级代理到县乡级分销，或是以地市级为单位的一级总代模式覆盖市场，或是以区域分公司模式自**作等等。从产品包装战、价格战、终端促销战到广告战等等，一度使得白酒市场硝烟四起，竞争异常激烈。认为“大投入就有大产出”，以规模见效益。
三是个性化的营销模式。这种个性主要体现在为特定的群体和节日量身定制。
四是专卖店的模式。随着一些地方放心酒工程的实施及酒类专卖条例的开展，对酒类监管力度的加大是必在趋势，而酒类专营店的建立与发展正好适应了市场环境的需求。
五是品牌运营模式。白酒生产企业专注于做好生产，而把营销和销售职能交给专业化的商业资本来经营，从而实现资源*大限度地充分整合利用。
