**酒以前统称药酒,已有数千年的历史,中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒*疾健身的记载。当人们的**意识日趋增强,一些药物成为食用**品时,**酒这一新名词便开始走红。
我国白酒行业已经成熟,市场发展空间非常狭窄,而健康产业的崛起为酒类发展指引了新的出路,以劲酒为代表的**酒已经说明这是一条可行之路。**酒是**食品中特殊的一支,兼具酒的属性和健康的功效,这种“寓健康于酒”的价值形态抓住了消费者的需求点。
“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,这句广告语多年来广为传颂,这正是劲酒在营销实践方面的创新表现。劲酒没有采用广告轰炸推动销售的营销模式,而是围绕“适量饮酒”引导消费者增强健康饮酒意识、传递健康饮酒知识,以此培育市场。近年来劲酒一直保持着稳定快速的增长,2005年,劲酒单品全年销售额已近十亿,创下我国**酒单品销售额的记录。
中国目前**酒企业与数量约为5000家,每年新增企业约为200家,可见**酒的行业提速之快。据中国酿酒工业协会发布的数据显示,2011年白酒和啤酒两大酒种占了整个饮料酒市场近90%的份额,包含有**酒的“其他酒”仅占2.84%。毋庸置疑,**酒目前仍是一个小酒种,但是**酒确实蕴藏着*大的潜在需求,这个需求在进一步挖掘和显现,以后**酒市场的渗透率还会继续提高,前景喜人。
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