进口葡萄酒价格的“登天”之路

2012-07-11来源 : 互联网

酒价飙升,酒行**“伤不起”

从波尔多地区菲林酒庄出来普通葡萄酒,它的出厂价只有几美元。来到中国大陆后,突然金贵起来,一瓶普通的干红变成了身价几千的“**红酒”。它怎么卖这么贵?这高额的差价到底进了谁的腰包?

一位业内人士说,国内的进口酒代理商属于“一道贩子”,为了增加销量,他们一般会在进价基础上增加50%的比例后出货。以一瓶进价50元的红酒为例,他们这里出去的批发价在75元左右。

一般批发商的货物有三个渠道,超市、饭店和夜店。

进入超商后,进口红酒一般安置在进口食品区。这时候,进场费、人工成本等各种费用累加后,它的身价翻了一倍超市的零售价会在150元左右。

另一种渠道,它会进入大大小小的各种饭店。这时,价格就没有一个统一的标准了,身价直线上升,翻3倍,翻5倍,甚至翻8倍、10倍也属于正常范畴。小饭店营运成本较低,卖200-300元属于良心很平的,到中**饭店,这瓶红酒就有可能被标注到600元的“高价”,服务员还会专门**“这是原装进口的法国奥克产区干红。”

如果这瓶红酒到了KTV和夜店,600元每瓶的单价也变成了“小意思”,价格翻个20倍,卖上一两千元每瓶照样有的是顾客买单。

懂得规则的人,到饭店一般是不会点酒的,看着饭店里酒水的价格会心疼,“这价格实在太狼了啊!”真的爱喝两口,喊上几个好友,到家里来细细品。

价格实惠的红酒品质不一定差

杭州的餐饮业很发达,经营中不应被透明度不高的酒水占去大部分毛利。其实酒水在经营中没有资金成本,没有仓储成本,只要有需要经销商会随时送来,有这么多便利条件的存在,酒水没有理由成为老百姓喝不起的酒。自带酒水可以,可合理收取一定的开瓶费,比如五**酒店开瓶费300元,三**酒店开瓶费100元;让消费者自己来选择。

当然,酒是有文化的东西。同样一瓶酒在不同的场合,卖100元或者500元或者1000元没有一个定量标准,存在即为合理。品牌与非品牌只是一个品牌价值的区别,品质其实相差不大,老百姓应该理性消费,在你没有能力区别酒的真假与好坏时,大可选择价格合理的场所购买适合价位的酒。等有一定辨别能力后慢慢提升品位,可以尝试相对**的酒。

几千种的洋酒有几千种价格,没办法一定说哪种酒一定好,哪种酒一定没别的好,就像有人问你鸡肉好吃还是鱼肉好吃,这是没办法回答的问题,只能看个人喜好和需要。有些人喜欢口感偏甜,有些喜欢偏酸涩,总之适合自己的就是*好的,有时候其实60元一瓶的红酒口感也不比600元一瓶的差。某国内知名红酒品牌浙江地区负责人说,红酒在我们国内还是属于快速消费品,国产红酒也是批量生产,想要喝到好的红酒,可以去酒庄或者**的大店购买。

温馨提示:欲知更多中国名酒,不妨登录3158名酒招商,或搜索名酒资讯,即可找到您想要的相关信息,更多招商加盟品牌企业,成功案例,尽在3158名酒招商。

©2004 3158招商加盟网. All Rights Reserved.

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎