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随着葡萄酒不断频繁的出现在人们生活中，学习葡萄酒品鉴知识已经变得很重要。因为谁都不想在酒桌上出现令人尴尬的行为举止。下面小编为大家讲解有关葡萄酒的饮酒规则。
葡萄酒一般是在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒(Table wines)。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，是有一定次序的。
目前有几条**通用规则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒;先上新酒，后上陈酒;先上淡酒，后上醇酒;先上干酒，后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。
味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。
甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝一杯，会使你回味不绝，心满意足。
而在宴会**的时候，开一瓶香槟酒，单单清脆响亮的启瓶声，就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。
白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。
茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁，两者混合饮用，既能直接把烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味，给人以美的享受。
