外国人眼中的中国酒文化是个什么样?

中国的酒文化底蕴十分之深厚，国人历来的饮酒习俗也是非常的流行。曾有位美国人这样感叹“在中国，有一件事能让两个陌生人很快成为朋友，那就是喝酒”。那么在外国人眼中，中国酒文化是个什么样?

俄罗斯

擅长豪饮的俄罗斯人也不习惯中国人的敬酒方式曾在中国工作的俄**康斯坦丁对中国人行酒令时“罚酒”的做法很不理解，“酒应该奖励赢的人，怎么反倒让输的人喝呢?”他还说，俄罗斯人的祝酒辞言简意赅，如果是军人，只大吼三声“乌拉(万岁)”便一饮而尽，可中国人却喜欢长篇大论，喝酒时的讲究也多。康斯坦丁说，俄语中有一个习惯说法——“中国仪式”，就是用来形容日常生活中的“繁文缛节”。另一位莫斯科的新闻工作者玛利亚则对记者抱怨说，她本来滴酒不沾，但中国朋友一听说她来自俄罗斯，就会来劝酒，而且不相信她不喝酒，结果总是很尴尬。

英国

英国**音乐经纪人西蒙-纳贝尔曾将英国摇滚乐队“威猛”引入中国，他回忆起30多年前的那段历史时说，**次到北京，他不知道该跟哪个部门讨论演出问题，于是就给每个部门打电话，约官员吃饭。*后他联系到了一位分管煤炭的部囘长助理，两人把酒寒暄后，这位“不对口”的官员把他介绍给相关部门负责人，终于促成了改革开放后**支西方乐队来华演出。

如今，越来越多的外国人了解了中国从北到南，从商场到官场的“酒桌社交”，甚至明白了汉语语境下“关系”一词的含义，但是喝酒拉关系的酒文化还是让他们叫苦不迭。

日本

《环球时报》记者居住的日本小城伊丹是中国广东某市的友好城市，双方人员往来密切。市长藤原提起中国的酒桌文化是又赞叹，又苦恼，“中国真是文明古国，喝酒居然有那么多名堂。”**次访华，藤原出发前特意把中国的祝酒辞研究了一遍，不料在酒桌上却一句话也没用上。中方没说任何祝酒辞，只是客气地端上一个大盘子，上面有几十个小酒盅，里面的酒五颜六色。主人解释说，这叫“航空母舰”，每个酒盅里都是当地一种名酒———“请随意”。这位日本市长盛情难却，结果没喝到一半就壮烈退场

第二次访华，他又接到一大杯啤酒，里面扣着一个小酒盅。主人把小酒盅拿开，啤酒里就出现了一个奇怪的液体球———原来小酒盅里扣的是白酒，主人说，这叫“潜水艇”———“请随意”。藤原一饮而尽，然后便人事不知。藤原说，他一直无法适应中国人的劝酒方式，因此一到中国赴宴就胆战心惊。

一些老外虽大致可以明白中国酒文化中的“人情世故”与“关系”，但是中国喝酒关系或是劝酒文化依旧让这些老外们叫苦不迭。

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