随着现代白酒行业发展的繁荣兴盛,也吸引着广大的创业投资者涌入这个行业,现今全国每年有近1000万吨的酒水消费市场吸引了不少商家和投资者投身其中,而随着酒水市场的不断发展和竞争的日趋激烈,其市场占有份额也已趋于多元化——瓶装酒,散装酒,但属大众消费,市场潜力不可低估。
一、经营散装酒的优势:
1、市场广阔,需求量大。
我国农村人口八亿多,占全国总人数的近60%,其中大部分消费水平不高,因而价格较低的散装酒在广大农村的市场是*大的。以一个3万人的小镇为例,平均每5个人中有一个人喝酒,每个人**喝半斤,那么一个镇**就有3000斤的散装酒市场!
2、投资小,稳妥可靠。
与生产瓶装酒相比,散装酒的投资相对要少得多,特别是对于农村经营者来说,酿酒所需的粮食大都可以自己种植,从而大大降低了经营成本。而且酿酒也是传统项目,有几千年的历史,相较于其他经营项目而言,更稳妥,更可靠!二、新工艺酿酒优势:
经过上面的分析,我们可以看出散酒市场总体情势良好,但健康、安全以及质量问题等问题依然给其发展带来了阻碍,如何解决这样的问题呢?其实不难,只要经营者能在技术上与质量上有**,让消费者明明白白消费,切切实实的喝上放心酒,更容易为消费者所认可。
当然,说到技术与质量**,自然是*推“新工艺”酿酒技术了:安全健康,质量**:“新工艺”酿酒以纯粮食做为原料酿造,货真价实。市场上某些经营者之所以会以次充好,是因为纯粮食酒成本高,利润低。而“新工艺”酿酒技术因为产量高,成本降低,因而能使经营者在**纯粮质量的前提下依然有利可*。而凭借高质优价的“新工艺”纯粮酒,不仅能有效地打击黑商经营者,还能更容易被消费者所接受,为自己打开销路、扩宽市场。
****,****:我国传统酿酒已有几千年的历史,技术并不难,没念过书的老人都能自如操作。而“新工艺”酿酒相较于传统酿酒不仅在操作上更加简单,更是在“成本、利润、产量、质量”等各方面都优于传统酿酒。
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