全国省市哪些地方的人最爱喝酒?

2018-08-02来源 : 互联网

我国领土面积九百多万平方公里,可谓是地大物博,而几十个省市每个地方都有自己的特色和习俗。正所谓一方水土养一方人,于酒而言,一方水土同样养一方酒。

因为地域的不同,文化风俗也存在差异,在酒文化上同样会体现出来。因为白酒在中国人的人情社会里扮演着重要角色,所以中国人普遍都离不开白酒。但分布到各省的话,各省份人民对于白酒的需求量和酒量又是差别很大的。

一般认为,北方比南方更能喝,山东、东北、内蒙、河南都有足够资格认为自己才是****。有门户网站做过问卷调查,结果显示北方人酒量强于南方。

*近的数据显示在全国酒量*高的**个省份分别是:山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。而在日均饮酒排名里北方的城市的确多于南方,其中的山东、河北拔得头筹。

山东人

喝酒时间一般比较长,除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右,一般酒席时间要超过3小时,所以在山东除了酒量小的,一般人一场酒要喝个半斤八两,等酒席结束后,大部分肯定是舌头大了,步子歪了。

河北人

河北人喝酒很讲究的是排场,意思是参加的人多**善,一个人喝叫喝闷酒,两个人喝也不过瘾,非得三五成群,甚至召集一帮子人,喧天吼地。酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。

江苏人

酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是徐州人。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板,战斗力十分惊人。徐州人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯。徐州人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。不过大部分江苏人沾酒即倒,喜欢喝甜酒。

吉林人

吉林人喝酒还有一个不成文的习惯,那就是不分男女,不分老少,不分身体强弱,坐在桌上就得一视同仁,一起拼酒,比酒量。冰城哈尔滨有“啤酒城”的美誉,当地人的酒量常令外地人瞠目。三伏天,两个小伙子能在酒馆喝一箱24瓶的啤酒,平常的如同喝白开水一般。

湖北人

湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,胃出血”。湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人,这种劝酒的方式,一般客人不喝酒也会喝下去不少。

由此可见,中国的酒文化在南北方是有差异的:北方人多豪饮,南方人的酒多是好酒。

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