喝葡萄酒从优雅的倒酒开始

2018-06-20来源 : 互联网

随着现代社会经济的快速发展,人民的消费能力也是与日俱增,对于很多人而言,现今已经成为了葡萄酒的忠实粉丝,而品鉴葡萄酒更是一门技术活。一起来看看吧

优雅,从倒酒开始。

瓶口碰到杯口的声音总显得鲁莽,要抬高一两厘米,**既不发出碰撞声也不会将酒溅到朋友的白衬衫上。

倒酒不宜太满,高脚杯的三分之一为宜。一方面为了酒杯还有空间保留红酒的香气,另一方面,谁也不想见到喊完“干杯”却喝不完的尴尬状况!

红酒,睡醒了吗?

别人还举着酒杯轻轻醒酒,可别拿起酒杯二话不说就把酒给喝了,红酒都还没睡醒呢。

单手用手指前端捏住酒杯的握柄,轻轻晃动让酒液与空气发生氧化,这正是跟别人攀谈的好时机。旁边那人用手掌托住了杯底,你可以风趣地提醒他,手的温度有可能会让波尔多的红酒变成马尔堡的哦。

红酒也好“色”

好的红酒,从颜色上就能看出来。

桌上有五个酒杯,盛着五种红酒,一种紫红色,一种鲜红色,一种橘红色,一种黄土红色,还有一种褐红色。你会选择哪杯?啊,犹豫太久了,已经有四杯被人拿走,剩下了一杯褐红色的酒。不过不用不开心,褐红色调代表它是红酒中的陈酿,是上佳的葡萄才有“姿色”。

“闻香识女人”,红酒也一样

“闻香识女人”固然是一种境界,学会欣赏红酒的香气也是一种优雅。

“这杯红酒里面,有佛罗里达州的柑橘香气。”听这话就知道,他在找借口跟你搭讪。

酒香主要含有葡萄本身所发散出来的果香,同时还会包含发酵时所产生的味道,以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂丰富的气味。不过柑橘香什么的……

将优雅进行到底

终于到了喝酒这一步,千万别说着“干!”一仰头干掉一杯,你需要把优雅进行到底。

若是以品饮的方式来分类,红酒应该和茶归为一类:它跟茶一样值得浅酌细品。舌头在口腔打两个滚儿,使感官充分体验红酒,较后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

你品到了什么滋味?在阳光灼人的午后,懒洋洋地坐在法国南部葡萄园边别墅的阳台上,猫儿也懒洋洋地趴在大腿上……不要羞涩,把你的感受跟身边的人分享吧!

聪明的你,是否已经一秒变成优雅的红酒达人了呢?

以上关于喝葡萄酒从优雅的倒酒开始的相关内容就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。

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