随着现在人们经济实力的增强,很多的朋友都喜欢喝喝葡萄酒,可是大家如果出去购买葡萄酒,无论去超市还是酒庄,应该可以发现的一个现象就是葡萄酒价格有很大的差异,便宜的几十元,而贵的却要上万元,甚至十几万。为什么同一瓶750ML装的葡萄酒,其价格却相差那么多?葡萄酒售价的主要决定因素有哪些?哪些天价般的葡萄酒究竟又贵在哪里?
1、产区
一般而言,越是有名气的产区其葡萄酒价格越高,如勃艮第(Burgundy)产区,而且葡萄酒分级越高的葡萄酒其价格也高,如勃艮第特级园(Grand Cru)葡萄酒的价格几乎是一级园(Premier Cru)的4倍,而一级园葡萄酒的价格则大概是普通村庄级(Village)的3倍。另外,葡萄园的名气也会有所影响。以罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)为例,拉塔希(La Tache)比李奇堡(Richebourg)更出名,所以年份相同的拉塔希葡萄酒的价格比李奇堡的高。
2、葡萄园管理
酒庄对葡萄园的管理也会左右葡萄的质量,进而影响葡萄酒的品质。有些酒庄会雇佣大量工人来完成栽培、灌溉、修剪等工作,有些酒庄甚至采用无人机或者其它专业设备来管理葡萄园。这些耗时耗力的方式当然会让葡萄酒的价格提升不少。
3、年份
年份是指酿酒葡萄的采摘年份,如果采收葡萄的年份气候条件好,能为葡萄的生长和成熟提供理想的生长条件,因而*终酿造的葡萄酒品质自然会更佳,价格也会更高。相反如果亦之……
4、酿造工艺
要酿造一款品质上乘的葡萄酒,需要在葡萄酒酿造过程中投入大量的精力。在葡萄采摘的环节,一些酒庄会采用人工采收,有些采收工作甚至需要在夜间进行,这就增加了不少成本。
追求质量的酒庄还会购买**的酿酒设备,例如**昂贵的法国橡木桶。此外,有些酒庄还会不惜一切代价聘用技艺**的**酿酒师作为酿酒顾问,指导酒庄酿酒。聘请的费用也是一笔大开销,这些费用都会平摊到每瓶葡萄酒的价格。
5、包装设计
酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标、外包装都是必须要花*的地方,不过不同的瓶塞价格差异悬殊,因此这类葡萄酒极有可能选择*便宜的一类酒塞。而在酒瓶和酒标设计上没有任何特色,甚至粗制滥造。
昂贵的葡萄酒往往会从里到外精心设计包装,酒塞品质肯定也相当高,有的酒庄还会专门请**知名艺术家进行酒标图案设计,光酒瓶就是一件****的艺术品;更有甚者还会花大手笔设置防伪标识,而这些都会相应增加其包装成本。有些**名庄,例如木桐酒庄(Chateau Chateau Mouton Rothschild),还会由里及外对葡萄酒进行精心的包装,甚至专门邀请**知名艺术家设计酒标,这些都会增加包装成本,从而影响葡萄酒的价格。
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