随着现代制作工艺的快速发展,啤酒的口味和种类也是花样繁多,比如说纯啤、黑啤等。今天小编就为大家介绍一下黑啤酒,黑啤酒又称之为浓色啤酒,口味比较醇厚,略带甜味,口感很受消费者的喜爱,那么**上享誉较高的黑啤酒品牌有哪些?小编为您整理以下信息供您参考。
海德堡黑啤酒(Heidelberg)
海德堡黑啤酒是德国很有名的一种黑啤酒,欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽,及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,在德国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数)。出口的**海德堡啤酒,原麦汁浓度则高达18%-20%。它采用悬浮性强的酵母,发酵度较高,但产量较少。
**黑啤酒
HB的慕尼黑**啤酒,此品牌知名度享誉欧洲各地,早在1516年德国威廉四世,就颁布啤酒制造程度过程的规定,酿制标准专用大麦、蛇麻子和泉水来酿造,奠定于1589年9月27日在德国巴伐利亚州,慕尼黑建造了一座****御用的啤酒厂,并命名为**啤酒,简称为HB。“H”代表德国**,“B”代表啤酒,HB啤酒就这样由此诞生了。其黑啤继承了巴伐利亚慕尼黑地区的传统酿造工艺。泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈。
维登堡修道院纯生黑啤酒
维登堡修道院纯生黑啤酒属于Brarock Dunkel型啤酒,是全世界*古老的修道院黑啤酒。维登堡修道院纯生黑啤酒的整个酿造、过滤、包装等过程都是建立在对微生物污染的严格控制之上的,其特点体现在不用高温同样能达到杀菌效果,营养成分不被破坏,口感更鲜.更纯。
埃尔**黑啤酒
“埃尔**”啤酒拥有近500年的历史,并以其所在地埃尔**(IRLBACHER)命名,一直为布雷家族所拥有。*早16世纪由布雷-斯坦伯格的伯爵奥托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖,后来在1811年由波申格尔-布雷的
男爵弗朗茨-加布里埃尔将其建设成为一家具有一定规模的酿酒厂,专业酿造高品质、高纯度的啤酒。“埃尔**”所有的产品都严格的根据德国*古老的《啤酒纯**》来酿造,都须进行一套至少八周的啤酒成熟加工程序,这样酿出的啤酒浓郁、均衡和高精致。
健力士黑啤酒
健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司[ARTHUR GUINNES & SON LTD],用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。
蓝宝黑啤酒
黑啤酒在国内还比较少见,但是其越来越受到人们的重视,不仅是因为西风东渐使得黑啤酒成为一种新潮的时尚,并且黑啤酒还是具有丰富营养成份的啤酒。本文介绍的就是由蓝带集团北京蓝宝出品的黑啤酒。
蓝宝黑啤酒的瓶身全为黑色,还加上*大的STOUT BEER的字样,以突出其和普通啤酒的与众不同。这款产品在北京制造,保质期为一年。
蓝宝(艾尔)黑啤酒的味道十分香醇,黑啤酒的麦芽醇香味远胜普通啤酒,口感醇厚,感觉稍带点苦味,但是没有普通啤酒的涩味感觉。这款产品的酒精度也稍高,喝着感觉口味稍重。总的来说,蓝宝黑啤酒值得去尝试,且其口感还是相当棒的!
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