随着现在人们生活物质的极大丰富,很多人都会发展自己的其他兴趣爱好。有些对葡萄酒有所涉猎的朋友都知道,因葡萄品种、酿造工艺等很多因素导致产出的葡萄酒味道各有不同, 但*关键的是用来做葡萄酒的葡萄品种。这里介绍的是大多数人喜欢的几种葡萄酒,供您买酒时参考。这些葡萄酒的名字都是用酿酒的葡萄命名的。
白葡萄酒:
霞多丽(Chardonnay), 是***的白葡萄, 在很多国家都能种植。 用其酿出的白葡萄酒*受欢迎。 其味道属“干”,有很强的水果味,通常带有橡木味道。
长相思(Sauvignon Blanc),酸度非常高,具有草药或草的芳香,属干型葡萄酒,口感清爽。
雷司令(Riesling)提起雷司令,人们会立刻想起德国的雷司令葡萄酒极富盛名。不过这种葡萄现在在其它国家也有。 由它酿出的酒酸度较高,味道微甜偏干。
比诺格里乔或灰皮诺(Pinot Grigio or Pinot Gris) 比诺格里乔或灰皮诺葡萄是酸度较低,能做出口感中性到偏浓郁的葡萄酒。
还有其它很多品种也都很好,如白诗南(Chenin Blanc),赛美蓉(Sémillon),维欧尼(Viognier),麝香(Muscat),瑚珊(Roussanne)、阿尔巴里诺(Albariño),琼瑶浆(Gewürztraminer),绿斐特丽娜(Grüner Veltliner)、华帝露(Verdelho)等等。
红葡萄酒:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)***的红葡萄酒。这种葡萄生产的单宁酸高, 略苦涩,口感极为丰富浓厚。
美乐(Merlot)低单宁,低酒精含量,呈深红的颜色。
黑皮诺(Pinot Noir),这是一个味淡一些,比其它红葡萄酒颜色具有强烈果香。
西拉或设拉子(Syrah or Shiraz)。单宁高,浓郁的葡萄酒。在澳大利亚,它被称为设拉子,而世界其它地区称之为西拉。
内比奥罗(Nebbiolo)葡萄来自意大利北部,很酸,单宁也高。
其它常见的红葡萄酒有:迪里夫(Durif)、丹魄(Tempranillo), 桑娇维塞Sangiovese),歌海娜(Grenache), 品丽珠(Cabernet Franc), 佳美(Gamay),巴贝拉(Barbera),艾格尼科(Aglianico),皮诺塔吉(Pinotage)等等。
关于受大众喜爱的葡萄酒品种有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。