对酒有所研究的朋友都应该清楚,任何一类酒都是按照度数来计算它的酒精含量,我们常见的白酒一般都是42度、48度、52度等。那么啤酒度数有哪几种?啤酒和鸡尾酒哪个度数更高些?
下面,小编就为大家介绍一下啤酒的“度数”事宜。
查阅的有关于啤酒的资料,市场上销售的啤酒上面会标准一些“度数”,但是这样的度数却不是代表的酒精的含量,而是生产该啤酒的未发酵的原麦芽的外观糖度,一般都是在11——12度左右。也就是说啤酒分度数看的不是含有的酒精,而且它麦芽的浓度。我们可能会说,我今天喝了半瓶52度的白酒,但是不能说我今天喝了两瓶12度的啤酒。啤酒是按照麦芽的浓度来区分的,分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)、高浓度(14—20度)。麦芽浓度其实跟它含有的酒精的含量还是有一点关系的,低浓度的啤酒一般相当于酒精含量2度,中浓度的啤酒类似于3.1—3.5度,高浓度的啤酒则为4—5度。
所以,啤酒的酒精含量是非常低的,一般都是在酒精浓度2—5度。
酒精含量为3.8度的锐澳鸡尾酒,跟市场上常见的啤酒的度数差不多。
市面上鸡尾酒的种类非常多,有含有酒精的,也有不含有酒精的。常用做鸡尾酒基酒的有5种,分别是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度数大概在37度到*高的47度之间。 用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。我们在超市可以买到的鸡尾酒一般含有的酒精含量都比较低,甚至有的是不含有酒精的。但是在酒吧里面调酒师给调的鸡尾酒的度数就比较高了,因为他是使用烈酒跟果汁或则是其他的饮料进行搭配制作的,虽然果汁可以稀释酒精,但是跟啤酒想必的话,度数仍旧是非常高的。
不管是鸡尾酒还是啤酒,都凭借良好的口感得到了广大消费者的欢迎,但是喝酒不仅伤身而且还误事,所以小编建议,不管是酒精含量再低的饮品,依旧是含有酒精的,对于酒精过敏或者是开车的人来说,一定不要碰,要对自己和其他人负责。
以上就是关于如何啤酒度数有哪几种以及啤酒和鸡尾酒哪个度数更高些的相关内容介绍,希望能够给有这方面需求的朋友带来帮助。