葡萄酒开瓶后可以放几天?

葡萄酒一旦开瓶，香味就会逐渐消失，接着氧化变质，那么，葡萄酒开瓶后可以放几天?下面就跟随小编一起来了解一下吧。

葡萄酒开瓶后可以放几天?

市面上葡萄酒的封瓶方式大致分为“软木塞”和“旋式瓶盖”两种，之所以出现“旋式瓶盖”，就是因应好开瓶和喝不完好保存两个目的。用软木塞的葡萄酒，开瓶后又把软木塞塞回去，保存天数会比旋式瓶盖更少。

对普通的葡萄酒来说，两三天后里边的果味就会开始下降，时间再久一些，口感也会变的不佳。如果放上两三周，酒精会开始转化成醋酸，连醋味都出来了。

当然，不同的酒，开瓶后能放的时间不一样。

通常说来，品质越好，陈年能力越强的葡萄酒，能坚持的时间越长。瓶子里剩下的酒越少，能放的时间则越短。

在喝葡萄酒时，也要注意侍酒温度，酒体轻盈到中等的白葡萄酒，侍酒温度约7-10℃;经过橡木熟化的白葡萄酒，侍酒温度约10-13℃;起泡葡萄酒，侍酒温度约6-10℃;甜酒侍酒温度约6到8度;波尔多和勃艮第红酒，侍酒温度约15-18℃。但是切忌喝葡萄酒加冰块，这是非常外行的行为。

另外，存放葡萄酒若不当，也会导致葡萄酒变质。所有葡萄酒都必须存放在凉爽恒温的环境，*理想的温度是10-15℃之间，软木塞封瓶的葡萄酒必须保持平放，让瓶塞保持湿润，至于旋式瓶盖则可直立存放。

当然，想要品尝一款葡萄酒的*佳风味，*好的办法还是在一到两天内喝完。