桑葚是人们常见且熟悉的水果,桑葚泡酒也是人们利用桑葚的普遍方式。那么,桑葚酒怎么做?有哪些功效?下面就跟随小编一起来了解一下吧。
桑葚酒的制作方法:
材料:桑椹子200克,柠檬1个,白砂糖50克,白酒1斤半。
一、*先选新鲜成熟的桑椹,拣去过于熟透和虫咬者,洗净后,沥干水分;
二、将柠檬剥皮,切片;
三、将桑椹和柠檬一起放入酒器中,加入白酒和砂糖,密封浸泡2个月左右,取上清酒液即可饮用。
桑葚酒有什么功效?
一、降血脂血压
总黄酮主要是指桑椹产品中所含黄酮类化合物的总量。根据大量的试验与临床验证,黄酮类化合物在我们人体内具有抗感染、抗炎症、调节血压和血脂、防*血管栓塞、预防心脑血管疾病等功效。所以适量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血压,还有可以降低心脑血管的突发率。
二、防癌抗癌
桑葚中所含的花色素、苹果酸、芸香苷、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、钙质、无机盐等多种维生素及烟酸成分,它们都具有预防肿瘤细胞扩散,从而可以有效的避免癌症发生的功效。因此小编建议大家,喜欢喝酒的朋友的可以长期喝一点桑葚酒这样可以有晓得的预防癌症。
三、养生养颜
桑椹被大家称为“天然富硒水果皇后”,在人体内维生素和硒协同,能够有效的保护细胞膜,预防不饱和脂肪酸的氧化,桑葚还被科学家们称之为人体微量元素中的“抗氧化**”。桑葚酒的功效与作用非常多,它具有***、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝护脏等养身强身等多种功效。