香槟酒的分类大全

香槟是*常见的一种起泡酒，采用传统的瓶中二次发酵法酿造，泡沫丰富细腻，口感**顺滑。那么，香槟酒的分类有哪些?下面就一起来看看吧。

香槟酒的分类大全：

年份香槟：这个一般是很好的年份才生产，属于各香槟品牌的拳头产品，价格不菲。

无年份香槟(NV)：就是不同年份香槟原液进行了调配的产品，市面上*常见，价格*实惠的。

桃红香槟：现在*常见的调配手法就是酿造的白香槟，后期加入黑皮诺等酿造的红葡萄酒，进行调色。这种香槟既有无年份的，也有年份的，价格也偏高。

白中白香槟(blanc de blancs)：纯霞多丽酿造的香槟，有花香气息，贵。

黑中白香槟(blanc de niors)：黑皮诺和莫尼耶皮诺酿造的香槟，更偏向果香，贵。

珍藏香槟：酒标上一般标示为”Prestige Cuvee”的香槟。Cuvee在香槟中的意思就是**次压榨产生的*精华的酒液。死贵。如果是有年份的珍藏级香槟，毫无疑问属于**品。