红酒喝不完如何保存?

无论是*酌自饮还是三五小聚，红酒开瓶之后喝不完怎么保存?这是让很多朋友发愁的一个问题。下面就跟随小编一起来了解一下吧。

储藏开过红酒的三不：

1. 别把酒瓶平放，这会让和空气接触的面积增加。

2. 别把酒放在窗户旁 – 阳光的曝晒会加速氧化。

3. 别把酒放在超过21度的环境 – 放在冰箱的冷藏库吧!(千万别放到冷冻库)。

哪些红酒打开后*容易老化?

1. 黑皮诺(Pinor Noir) – 这细致高雅的葡萄品种，对空气接触是*敏感的。

2. 年龄超过8~10年的老酒。

3. 有机酿法的红酒。

帮助保存的器材：

市面上写着帮助阻止氧化的器材种类繁多，但大多数功能大同小异，就是阻止红酒的氧化。抽真空酒瓶塞算是*常见的，它能将空气从酒瓶中抽出，减少酒液与空气的接触，而且体积非常小，价格也很便宜。