衡水老白干酒以**高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。下面就一起来看看吧。
衡水老白干价格:
52°衡水老白干珍品12 500ml¥219.00
62°衡水老白干绿标500ml*12¥398.00
52°衡水老白干玉瓷500ml(6瓶装)¥498.00
62°衡水老白干绿标500ml¥13.00
67°衡水老白干蓝花瓷750ml(2瓶装)¥240.00
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衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居全省清香型白酒之*。衡水老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代,正式定名于明代。衡水酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以**高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其*特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时,不断研究探索与完善,确立了一套完整的工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。