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日前，古越龙山(600059,股吧)披露，公司已陆续对部分黄酒产品进行提价。公司还透露了2018年的涨价计划。有行业人士分析称，此前白酒高调宣布涨价助推了啤酒、黄酒的提价行情，除了成本因素外，背后其实也隐含了各家企业对行业前景的持续看好，行业**优势凸显。
黄酒企业接棒提价
“根据目前市场情况和公司产品的供求状况，同时受原辅材料、人工成本上涨等因素影响，公司于2017年10月起上调了部分产品的价格。”主营黄酒业务的古越龙山24日晚在公告中如是表示。
据披露，进入2017年四季度，古越龙山即进入提价周期。从公告来看，公司四类黄酒产品*高的涨价幅度达到12%，平均幅度约9.9%。公司表示，这四类品种2016年销售额合计为3834万元，平均毛利率为13.26%。
公司还透露，自2018年3月起，将对旗下两大黄酒系列进行提价。其中，毛利率较高的清醇系列产品提价幅度为10%，该部分产品2016年销售额超过1亿元。公司称，价格调整将对2017年及2018年经营业绩产生一定影响。
黄酒产销具有明显的区域性。以古越龙山为例，公司三季报显示，上海、江苏、浙江三地合计销售额接近8.2亿元，其他地区为3.09亿元。公司江浙沪三地的经销商共933家，而其他地区为826家。换言之，大体相当的经销商布局所提供的销售额却相差较大。这一特点在会稽山(601579,股吧)、金枫酒业(600616,股吧)上也比较明显。
黄酒价格整体一直维持在较低区间，主流价在每瓶20至40元左右。有业内人士表示，在涨价行情带动下，较为稳定的行业竞争格局以及行业**间的默契或是此次提价底气所在。
有行业分析师对记者表示，从提价能力来看，黄酒弱于白酒但稍强于啤酒，黄酒企业提价在所难免。“一定程度上，成本上涨只是诱因，背后其实是行业格局的影响，即相关**企业通过提价和渠道的精细化建设树立**经营策略，其优势越来越凸显。”
啤酒**“反季节”涨价
2018年初，几大啤酒*头集体涨价。在业内人士看来，啤酒行业此番“反季节”涨价背后是**企业对利润的诉求和提***率水平的决心。
自2017年底开始，燕京啤酒(000729,股吧)、华润啤酒、青岛啤酒(600600,股吧)纷纷涨价。根据披露，原因大多与原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加等导致的生产成本增加有关。
在啤酒成本构成上，玻瓶、纸箱、铝罐等包装材料占比大致在一半左右，以麦芽、大米等为主的原材料占比约25%，其余则是人工、制造等费用。以青岛啤酒为例，据2016年年报，公司原料成本(含包装材料)、人工成本、制造费用占总成本的比例分别为65%、6%和19%。据业内预测，2017年啤酒成本中包装材料的上涨幅度较大(20%左右)，并在2018年传导至生产成本中，整体生产成本上涨幅度在5%至10%之间。
在此背景下，诸如青岛啤酒、华润啤酒都表示，将对部分区域的部分产品进行价格上调。华创证券表示，从历史情况来看，提价一般是在优势区域中针对销量较大的产品进行，但后续提价计划要考虑竞品的反应以及市场的反馈情况。
提价所传递出的更深层次的信号则是对利润的诉求。有业内人士表示，在此前几年激烈的竞争格局下，当前各大啤酒品牌的思路已默契地向“供应端做减法，需求端做加法”转变。比如华润啤酒，其产能在2016年停止增长，稳定在2200万千升左右，且在2017年陆续关停四川、安徽、上海3家工厂。
行业**对利润的诉求有望促使行业竞争由中低端的价格战逐步转向中**的产品竞争。长期来看，提价空间较大、竞争格局占优的**企业有望享受更高毛利。
